¿Que cocinamos hoy?

¡ Una deliciosa tarta de queso con mermelada!

Hoy cocinamos una saludable y deliciosa tarta de queso. Esponjosa y perfecta para los peques de la casa.



Ingredientes:

-500g de queso fresco.

-3 huevos.

-10 cucharaditas de azúcar.

-Una cucharada de maizena.

-Medio vaso de leche.

-Mantequilla.

-Mermelada de frutas del bosque.

Preparación:

Forrar los moldes escogidos con el papel de aluminio y engrasarlo con la mantequilla. En un recipiente hondo batir el queso fresco, los huevos, el azúcar, la maizena y la leche. Echar esa mezcla en los moldes e introducirla en el horno previamente precalentado dejándolo una media hora a 150ºC.

Introducir un palito para comprobar que está bien cocida. Dejar enfriar y desmoldar con cuidado. Adornar con la mermelada de frutas del bosque o de fresa.

Duración: 45 minutos.