Trufas de chocolate
Ingredientes:
-5 cucharadas de leche condensada.
-100g de chocolate extrafino.
-1 cucharadita de café soluble.
- 1 cucharada de ron.
-10 bizcochos de soletilla.
-Cobertura de chocolate.
Procedimiento:
Mezclar el chocolate rallado con el ron, los bizcochos triturados, el café soluble y la leche condensada. Remover todo hasta obtener una pasta homogénea y meterla al congelador para que se endurezca. Luego formar las trufas, rebozarlas con el chocolate rallado y colocarlas en unos moldes de papel rizad, conservándolas en el frigorifico hasta el momento de servirlas. Humm.. ¡Riquisimas!.
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